Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: 420

Latijns-Amerikaans koken met Caren Diaz - kookworkshop najaar

Latijns-Amerikaans koken met Caren Diaz - kookworkshop najaar
Cursuscode: 420

Echt Latijns-Amerikaans koken met Caren Diaz – kookworkshop najaar
In deze kookworkshop zet u een compleet Latijns-Amerikaans menu op tafel!

Zin in iets anders dit najaar? Kom dan naar de kookworkshop van onze gepassioneerde Zuid-Amerikaanse kok Caren Diaz. Heerlijk en heel anders dan de Europese keuken en ook heel anders dan je gewend bent van de Nederlandse restaurants met een Zuid-Amerikaans menu. De Latijns-Amerikaanse keuken heeft een grote variatie aan smaken, kleuren en geuren. Je kookt met bijzondere ingrediënten die je niet elke dag gebruikt. 

In deze workshop zet je op tafel:
Voorgerecht: Crema de frijol negro, een bijzondere cremesoep, typisch voorgerecht uit Guatamala. 
Hoofdgerecht: Chimichangas con ensalada, de echte Mexicaanse tortillas!
Nagerecht: Pastel tres leches – een typisch Latijns Amerikaanse cake.

De gerechten worden natuurlijk klaargemaakt tijdens de workshop en worden ook gezellig samen opgegeten. Caren serveert daarbij een heerlijke en verse Latijns-Amerikaans vruchtensap. Natuurlijk krijg je de recepten mee naar huis om ook het thuisfront te kunnen laten genieten van je nieuwe kookkunsten. 
Garantie: een gezellige en heerlijke avond!

  • Iedereen kan deelnemen aan deze workshop.
  • Onze docente zorgt voor alle ingrediënten die u nodig heeft, deze zijn in de cursusprijs verrekend. 
  • De gerechten zijn niet pittig.
  • Gerechten kunnen allemaal ook vegetarisch worden bereid.
  • De contactpersoon voor deze cursus is Henriëtte Borgers, tel. 06-29 21 00 36.

¡Ay, caramba!

Woensdag 24 oktober 2018
1 workshop van 2 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 30,00
Mw. C (Caren) Diaz
19:00 - 21:00
Locatie: Kompas Bladel (klik hier voor de adres gegevens)
Aanmelden wachtlijst >
C (Caren) Diaz
C (Caren) Diaz
Caren Diaz is van oosprong Latijns-Amerikaans en heeft meer dan 8 jaar ervaring in de horeca. Ze is gepassioneerd kok, vooral van de traditionele keuken. Caren: Ik ben ontzettend trots op mijn Latijnse afkomst en het motiveert me enorm om de rijkheid van het echte traditionele kookkunst te kunnen delen met andere culturen.